EGG TART Recipe – Tart Trứng



Full recipe for Flaky Egg Tart (蛋撻, 蛋挞, pastel de nata, dan that) (Xem cong thuc day du tai)
Ingredients (9 pcs)
**For the crust: Phần đế bánh
100g butter (bơ) = 3.53 oz or ½ cup
130g all-purpose flour (bột mì đa dụng) = abt 1 cup
1/8 tsp salt (chút muối)
80ml water (nước) = 1/3 cup
**For the filling: Phần nhân trứng
250ml milk (sữa tươi không đường) = 1 cup
50g sugar (đường) = ¼ cup
1 tbsp cornstarch (1 ms bột bắp)
60ml kem tươi (độ béo 35% fat) = ¼ cup
2 egg yolks (lòng đỏ trứng gà)

►Download Helen’s Recipes FREE App on iOS
► GET MY COOKBOOK here:
► Like my aprons? Get them on:
► Items in my kitchen and pantry:
Subscribe for more videos:
If you recreate any of my recipes, please share a photo of your food on social
media by inserting #HelenRecipes. Your food will be featured in my video
someday 😉
● Instagram:
● Google+
● Facebook:
● Twitter

Music by Audio Network

Nguồn: https://rmacct.org/

Xem thêm bài viết khác: https://rmacct.org/am-thuc/

  • hello do you need to preheat the oven?

    J Z June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • hello what kind of cream did you use ? is it all purpose cream?

    J Z June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Hi can i I ask if eggs are large or medium? And if the taste is closed to lord stows egg tart? Thank you

    Hooman's Cravings June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • I love and missed this kind of tart. KFC in HongKong are selling this kind of egg tart. I will try your recipe one of these days. Will send you a feedback. Thanks for this recipe although it looks so complicated. I will challenge myself. 💕🤞

    Cherry Canicula June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Is still good I love it. Thank you

    Gam Maneeprao June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • grabe ka hasol 🥴

    Angel Suyko June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Cho e hỏi Bơ lạt hay bơ mặn vậy chị?

    Rosa Tea June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Phần nhân bánh mình có thể làm trước bỏ tủ lạnh được không chị

    Vy Nguyen June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • your recipe is fool-proof. Bye bakeries I got my own egg tart

    Ngan Dao June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • What flour are you using for puff pastry ?

    Kavitha Pollyanna June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Sao e làm bơ nó cứ bị lòi ra ngoài vậy ạ

    giang phạm linh June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Do I need to preheat the oven? Thanks

    Elaine Joyce de Jesus June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Làm sao ko để bơ bị chảy ra ngoài ạ?

    Hoàng Linh June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Cho e hỏi c dùng bột hãng gì ạ

    giang phạm linh June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Lúc mình nướng bánh, mình có cần làm nóng lò trước không chị ơi? Nếu có, thì mình để nhiệt độ bao nhiêu và trong thời gian bao lâu ạ?

    vinh quach June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Mình dùng Unsalted butter phải ko chị ơi

    vinh quach June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • The filling starts at 5:44

    Emily Han June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Em đã làm theo công thức của chị và thành công lắm ạ, ngay từ lần đầu luôn kkk ❤️ Bánh nướng ra siêu thơm mùi bơ trứng,vỏ bánh giòn rụm, còn nhân bánh béo béo, thơm ngậy, ngọt vừa phải ❤️ Cảm ơn chị nhiều ạ 🙆

    Huỳnh Minh Thư Trương June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Do you keep the egg mixture in a warm water bath while you shape the puff pastry into the small pans?

    Kevin Truong June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Em đã làm theo công thức của chị và thành công ngay lần đầu tiên ạ. Cảm ơn chị rất nhiều đã truyền cảm hứng làm bánh cho em ạ

    Yến Nguyễn June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Chị ơi chị nhớ chuẩn bị kĩ hơn về khâu nói nha chị
    Trong clip có mấy lỗi sai á chị
    Chỉ cần sửa lại mấy cái đó là perfect luôn chị ơi
    Mà em thành công rồi ạ

    Minh Nguyễn June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Hello Helen! May I ask you how many grams does it weigh for each small dough?

    Phuong Phan Ha June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Tks u girl. Follow your recipe and I succeeded right at the 1st time, just adjust a little bit on the amount of sugar to my taste cuz I'm not a sugar fan lol :))))) I also divide the crust into 20 pieces so the cake become more crunchier and I like it. Again, tks u so much! My family and friends really enjoyed. Hope to see more of your vid <3

    Huong Ngo June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Best recipe to try during this lockdown ! This vid gave me so much motivation to try it..

    Huda Mohamad June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Công thức này làm được bao nhiêu đế vậy chị

    Thanh Mai June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Can I ask what kind of butter you used? Can I have a brand name of it. Thank you

    Ashley Thai June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Perfect recipe!! I have been looking for this tart filling recipe for a while but nothing was as good as I expected until I tried yours

    Nguyen Dieu Lien Vu June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • em đã thành công ngay lần đầu với cthuc này siêu ngon ạ. e cảm ơn c nhé

    tpt 248 June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • c ơi. sao e bỏ vào tủ lạnh 30' lấy ra lăn thì bơ bị chảy. k khô được như clip ạ

    ya lee June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Kem tươi là whipping pải ko ạ?

    Linh Đặng June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Hic sao e đập lần 1 nó lòi hết bơ ra ngoài :(((

    phương punnypunny June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • công thức này làm được cho bao nhiêu cái vậy ạ?

    Mỹ Duyên June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Nướng nhiệt độ như bạn mà bánh cháy hết

    Giang Nguyen Hien June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • is it possible to substitute cornstarch for something else?

    Nokita Tsuki June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • chị ơi ngoài bơ president thì có thể dùng được loại nào nữa ạ ??

    Trần Phương Linh June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Can you replace corn starch and whipping cream with another recipes?

    Thu Nguyen Minh June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • How many tart can be baked with that recipe ? THANKS ❤️

    Minh Thu Do June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • em không dùng kem tươi mà dùng sữa không thôi thì có sao hok ạ?

    Nhi Ho June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Chị ơi 1 tbsp là bao nhiêu gram

    Nguyễn Nira June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • I love how you explain! You are the best, you made it look so easy and i understood precisely

    Alice Alessia June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • E cảm ơn chị nhìu ạ
    E thành công ngoài mong đợi luôn
    Vở giòn nhân ngọt vừa béo ngậy ăn rất cuốn
    Mà miêu tả cho người nào chưa biết nhé nhân kem trứng siêu giống váng sữa hạt dẻ😉( À tiện thể mk nói luôn mk thay kem tươi thành whippingcream nhá)
    Thanks very much

    Nga Trần Thị Hằng June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Chị ơi e thay kem tươi bằng whippingcream đc k ạ

    Nga Trần Thị Hằng June 29, 2020 1:14 pm Reply
  • Best egg tarts I've ever had! And easy to follow recipe is an added bonus

    Calleyanne Clark June 29, 2020 1:14 pm Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *